L'esprit du lieu
La restauration de la bergerie et de ses abords a été réalisée dans un esprit respectant le passé et l'architecture locale et dans le souci de limiter les contraintes sur les ressources locales tout en intégrant les technologies d'aujourd'hui.
Nous avons voulu faire appel à des artisans locaux, utiliser des matériaux sains ou de récupération (chaux, terres cuites, bois des terrains avoisinants).
La décoration épurée, qui fait la part belle au tadelakt, au béton ciré et au lin, est au service d'un confort serein et sans tape-à-l'oeil.
Une ancienne source a été recaptée et l'eau de pluie est récupérée sur la totalité de la toiture.
Des capteurs solaires ont été installés pour l'eau chaude sanitaire et le chauffage.
Un verger a été planté avec une centaine d'anciennes variétés de fruits ne nécessitant pas de traitements.
Nos abeilles se chargent de la pollinisation...